EAU ET NOURRITURE
L’eau n’est potable ni en Inde ni au Népal. Une bouteille d’eau ne devrait jamais coûter plus de 20 INR dans la rue. Ce sera plus cher dans un restaurant mais vous pouvez demander à boire de l’eau filtrée au lieu d’acheter un bouteille d’eau à chaque fois. En principe, c’est gratuit.
***Mise à jour*** Les premières arrivées d'eau potable ont été intallée à Goa. Il se pourrait donc qu'elle arrive progressivement dans tout le pays.
Il est fort possible que vous éprouvez un disconfort au niveau de l’estomac pour les premiers jours de votre séjour simplement dû au fait que la nourriture est différente. On appelle cela plus communément le “DELHI BELLY” (Le ventre de Delhi). Rien de grave en général, mais nous vous conseillons toutefois d'éviter les stands de rues, les fruits et légumes crus et glaçons, du moins les premiers jours, le temps que votre corps s’habitue. Après, faites vous plaisir progressivement à tester quelques spécialités locales.
Rassurez vous, la nourriture indienne n’est pas si épicée que ca, elle est surtout aromatisée;)
